Крем Чиз

   

Видео рецепт в YouTube

«Крем чиз» в домашних условиях.

Ингредиенты:
  • Сметана 25% 450 гр
  • Ряженка 4% 450 гр
  • Кефир 3.2% 450 гр
  • Лимонный сок 2 столовые ложки

Готовим крем чиз

В миску добавляем 450 грамм кефира, 450 грамм ряженки и 450 грамм сметаны и всё хорошо перемешиваем.

В отдельной ёмкости выдавливаем сок лимонный, отмеряем 2 столовой ложки лимонного сока и добавляем к молочным продуктам и всё хорошо перемешать.

Берём ситце, застилаем марлевой тканью; я использую марлевую пелёнку.

Перевешиваем ситце в большую миску, где будет стекать у нас крем чиз и выливаем в полученную массу.

Оставляем в прохладном месте на сутки, чтобы масса хорошо стекла. Готовый крем чиз перекладываем в миску и хорошо перемешиваем.

Такой крем подходит для любой выпечки и для тортов, например: торт «Красный Бархат» , торт «цифра 8» , «Морковный торт»Крем Чиз
Приятного Вам аппетита!

Видео рецепт в YouTube

Смотрите так же

Ингредиенты:

           

     

    Инструкция по приготовлению:

      Добавить комментарий

      Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      *