Закуска «Грибочки»


Видео рецепт в YouTube

Нежная Праздничная Закуска «ГРИБОЧКИ»

Ингредиенты:
  • Яйца 3 шт
  • Сыр 100 г
  • Ветчина 150 г
  • Помидоры черри 10-15 шт
  • Огурец 1-2 шт
  • Зелень свежая 30 г
  • Майонез 2-3 ст л
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Приготовим «грибочки»

На мелкой терке натираем 100 грамм твердого сыра, перекладываем в миску, натираем 3 отварных яйца и добавляем к сыру.

Нарезаем 150 грамм вареной колбасы, мелко измельчаем ее, так же можно использовать ветчину и добавляем к сырной массе.

По вкусу немножко посолить и поперчить. Добавляем 3 столовые ложки майонеза и хорошо перемешиваем. Масса должна получиться густая и легко формироваться.
Закуска "Грибочки"
Смачиваем немного руки и из сырной массы, мы делаем не большие шарики, примерно 20-25 штучек у нас должно выйти.

Нарезаем огурцы толщиной 5 миллиметров, помидоры черри мы разрезаем пополам, берем блюдо, на которое будем выкладывать закуску и украшаем зелень, я использую немножко петрушки, немного укропа. Выкладываем нарезанные огурцы и из полученных шариков мы должны сделать конуснообразную форму, в виде ножки из под грибов.
Закуска "Грибочки"
Выкладываем на огурцы, сверху одеваем шляпку из помидоров и украшаем майонезом сверху.

Закуска готова, она получается очень вкусная, яркая, красивая, на вкус она сочная, так что попробуйте приготовьте ее на новый год.
Закуска "Грибочки"
Приятного Вам Аппетита!

Смотрите так же

Закуска «Грибочки» обновлено: Февраль 24, 2018 автором: Ольга Лунгу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*