5 красивых праздничных закусок

В этом видео предлагаем вам 5 отличных идей простых и очень вкусных праздничных холодных закусок. Обязательно приготовьте все закуски на новый год 2020.
Ингредиенты
Порции: +1
  • сыр (Корзиночки с креветками) 190 г
  • авокадо (Корзиночки с креветками) 1 шт
  • помидоры черри (Корзиночки с креветками) 5 шт
  • красный лук (Корзиночки с креветками)  шт
  • соль (Корзиночки с креветками) 1/3 ч л
  • прованские травы 1/3 ч л
  • лимонный сок (Корзиночки с креветками)  
  • олив. масло (Корзиночки с креветками) 1 ст л
  • креветки (Корзиночки с креветками) 45 г
  • багет (Закуска  
  • плавленый сыр с грибами (Закуска  
  • маринованные огурцы корнишоны (Закуска  
  • балык (Закуска 100 г
  • маслины  
  • слоёное тесто (Закуска 1 пласт
  • желток для смазки (Закуска 1 шт
  • мак (Закуска  
  • плавленый сыр сливочный (Закуска  
  • салатные листья (Закуска  
  • красная рыба (Закуска 150 г
  • лимон (Закуска  
  • укроп (Закуска  
  • сыр (Закуска 50 г
  • варёные яйца (Закуска 2 шт
  • чеснок (Закуска 2 зуб
  • майонез (Закуска 1 ст л
  • сыр сулугуни (Закуска  
  • ветчина (Закуска 10 кусочков
  • листья салата (Закуска  
  • плавленый сыр (Закуска 150 г
  • варёные яйца (Закуска 2 шт
  • чеснок (Закуска 2 зуб
  • крабовые палочки (Закуска 240 г
  • майонез (Закуска 2 ст л
  • сыр сулугуни (Закуска  
  • перец горошком (Закуска  
Шаги
Видео-рецептПечать
  • 5 красивых праздничных закусок

    5 праздничных закусок

    Корзиночки с креветками

    Подготовим корзиночки

    Сыр натираем на крупной терке и небольшим количеством на сухой сковородке жарим с двух сторон. Быстро перекладываем на рюмку и с помощью салфетки прижимаем . После того как сырная корзиночка застынет, перекладываем на блюдо.

  • 5 красивых праздничных закусок

    Подготовим начинку

    Мелко нарезаем авокадо, помидоры черри и красный сладкий лук. Пересыпаем в миску, всыпаем соль и прованские травы, оливково масло и перемешать.

  • 5 красивых праздничных закусок

    подготовим криветки и собираем корзиночки

    На разогретую сковородку наливаем оливковое масло и выкладываем очищенные креветки, сверху поливаем лимонным соком и жарим на среднем огне 1 минуту. Готовую овощную начинку пересыпаем в сырные корзиночки и сверху выкладываем по 3 шт креветок.

  • 5 красивых праздничных закусок

    Закуска «Бантики»

    Багет нарезаем на кусочки,смазываем каждый кусочек плавленым сыром с грибами, сверху выкладываем нарезанные корнишоны. Из балыка делаем бантик и серединку скрепляем маслиной и выкладываем на багет.

  • 5 красивых праздничных закусок

    Закуска «Лодочки»

    Приготовим лодочки

    Стол присыпаем мукой, выкладываем пласт слоеного теста и разрезаем на 9 равных частей. Каждый кусочек сгибаем пополам и соединяем края.

  • 5 красивых праздничных закусок

    Выпекаем лодочки

    Смазываем желтком и сверху посыпаем маком. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут.

  • 5 красивых праздничных закусок

    Собираем лодочки

    В слоеных лодочках продавливаем аккуратно серединку,выдавливаем сливочный плавленый сыр, с краю втыкаем салатные листья. Кусочки красной рыбы сворачиваем рулетом и выкладываем на плавленый сыр, с краю добавляем кусочек лимона и укроп.

  • 5 красивых праздничных закусок

    Закуска «Конвертики»

    Вареные яйца,сыр,чеснок натираем на мелкой терке. В полученную массу добавляем 1 столовую ложку майонеза, перемешать. На доску выкладываем одну полоску сыра сулугуни, по центру выкладываем кусок ветчины, салатный листик, сырную начинку и завязать. Выкладываем закуску на блюдо.

  • 5 красивых праздничных закусок

    Закуска «Мышки»

    Плавленый сыр, вареные яйца,чеснок и крабовые палочки натираем на мелкой терке. В миску высыпаем натертые яйца, сыр .чеснок и половину натертых крабовых палочек. Добавляем 2 столовые ложки майонеза и перемешать. Из полученной массы делаем овал в виде яйца и обваливаем в крабовых палочках.

  • 5 красивых праздничных закусок
    Из сыра сулугуни делаем мышкам хвостики, из отложенных крабовых палочек делаем ушки, а из перца нос и глазки.
    Всех с наступающим новым годом! Обязательно попробуйте приготовить такие закуски на новый год 2020.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вместе
Комментариев: 2
  1. Ольга

    Очень понравились рецепты, возьму на вооружение несколько рецептов. Обычные салаты надоели всем, и до торта не доходит, а тут просто перекус — красиво сытно и думаю что для торта останется место.))) Для приготовления на день рождение. Спасибо огромное.))))

    1. Ольга Лунгу (автор)

      Пожалуйста, рады что вам всё понравилось)))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: