1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

5 красивых праздничных закусок

5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления
Метод: Сборка, выпечка, нарезка
Кухня: Русская
   

В этом видео предлагаем вам 5 отличных идей простых и очень вкусных праздничных холодных закусок. Обязательно приготовьте все закуски на новый год 2020.

Ингредиенты:

  • 190 г сыр (Корзиночки с креветками)

  • 1 шт авокадо (Корзиночки с креветками)

  • 5 шт помидоры черри (Корзиночки с креветками)

  • 0,5 шт красный лук (Корзиночки с креветками)

  • 1/3 ч л соль (Корзиночки с креветками)

  • 1/3 ч л прованские травы

  • лимонный сок (Корзиночки с креветками)

  • 1 ст л олив. масло (Корзиночки с креветками)

  • 45 г креветки (Корзиночки с креветками)

  • багет (Закуска "Бантики")

  • плавленый сыр с грибами (Закуска "Бантики")

  • маринованные огурцы корнишоны (Закуска "Бантики")

  • 100 г балык (Закуска "Бантики")

  • маслины

  • 1 пласт слоёное тесто (Закуска "Лодочки")

  • 1 шт желток для смазки (Закуска "Лодочки")

  • мак (Закуска "Лодочки")

  • плавленый сыр сливочный (Закуска "Лодочки")

  • салатные листья (Закуска "Лодочки")

  • 100-150 г красная рыба (Закуска "Лодочки")

  • лимон (Закуска "Лодочки")

  • укроп (Закуска "Лодочки")

  • 50 г сыр (Закуска "Конвертики")

  • 2 шт варёные яйца (Закуска "Конвертики")

  • 2 зуб чеснок (Закуска "Конвертики")

  • 1 ст л майонез (Закуска "Конвертики")

  • сыр сулугуни (Закуска "Конвертики")

  • 10 кусочков ветчина (Закуска "Конвертики")

  • листья салата (Закуска "Конвертики")

  • 150 г плавленый сыр (Закуска "Мышки")

  • 2 шт варёные яйца (Закуска "Мышки")

  • 2 зуб. чеснок (Закуска "Мышки")

  • 240 г крабовые палочки (Закуска "Мышки")

  • 2 ст л майонез (Закуска "Мышки")

  • сыр сулугуни (Закуска "Мышки")

  • перец горошком (Закуска "Мышки")

       

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    5 праздничных закусок

    Корзиночки с креветками

    Подготовим корзиночки

     

    Сыр натираем на крупной терке и небольшим количеством на сухой сковородке жарим с двух сторон. Быстро перекладываем на рюмку и с помощью салфетки прижимаем . После того как сырная корзиночка застынет, перекладываем на блюдо.

  • Шаг 2

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    Подготовим начинку

    Мелко нарезаем авокадо, помидоры черри и красный сладкий лук. Пересыпаем в миску, всыпаем соль и прованские травы, оливково масло и перемешать.

  • Шаг 3

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    подготовим криветки и собираем корзиночки

    На разогретую сковородку наливаем оливковое масло и выкладываем очищенные креветки, сверху поливаем лимонным соком и жарим на среднем огне 1 минуту. Готовую овощную начинку пересыпаем в сырные корзиночки и сверху выкладываем по 3 шт креветок.

  • Шаг 4

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    Закуска «Бантики»

    Багет нарезаем на кусочки,смазываем каждый кусочек плавленым сыром с гри

    бами, сверху выкладываем нарезанные корнишоны. Из балыка делаем бантик и серединку скрепляем маслиной и выкладываем на багет.

  • Шаг 5

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    Закуска «Лодочки»

    Приготовим лодочки

    Стол присыпаем мукой, выкладываем пласт слоеного теста и разрезаем на 9 равных частей. Каждый кусочек сгибаем пополам и соединяем края.

  • Шаг 6

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    Выпекаем лодочки

    Смазываем желтком и сверху посыпаем маком. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут.

  • Шаг 7

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    Собираем лодочки

    В слоеных лодочках продавливаем аккуратно серединку,выдавливаем сливочный плавленый сыр, с краю втыкаем салатные листья. Кусочки красной рыбы сворачиваем рулетом и выкладываем на плавленый сыр, с краю добавляем кусочек лимона и укроп.

  • Шаг 8

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    Закуска «Конвертики»

    Вареные яйца,сыр,чеснок натираем на мелкой терке. В полученную массу добавляем 1 столовую ложку майонеза, перемешать. На доску выкладываем одну полоску сыра сулугуни, по центру выкладываем кусок ветчины, салатный листик, сырную начинку и завязать. Выкладываем закуску на блюдо.

  • Шаг 9

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    Закуска «Мышки»

    Плавленый сыр, вареные яйца,чеснок и крабовые палочки натираем на мелкой терке. В миску высыпаем натертые яйца, сыр .чеснок и половину натертых крабовых палочек. Добавляем 2 столовые ложки майонеза и перемешать. Из полученной массы делаем овал в виде яйца и обваливаем в крабовых палочках.

  • Шаг 10

    5 красивых праздничных закусок - рецепт и процесс приготовления

    Из сыра сулугуни делаем мышкам хвостики, из отложенных крабовых палочек делаем ушки, а из перца нос и глазки.

    Всех с наступающим новым годом! Обязательно попробуйте приготовить такие закуски на новый год 2020.

     

One Reply to “5 красивых праздничных закусок”

  1. Очень понравились рецепты, возьму на вооружение несколько рецептов. Обычные салаты надоели всем, и до торта не доходит, а тут просто перекус — красиво сытно и думаю что для торта останется место.))) Для приготовления на день рождение. Спасибо огромное.))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*