Баклажаны с фаршем запеченные в духовке

Ингредиенты
Порции: +1
  • баклажаны 6 шт
  • помидоры (сред.) 4 шт
  • лук 1 шт
  • морковь 1 шт
  • фарш 500 г
  • сыр 180 г
  • майонез  
  • зелень  
  • соль, перец  по вкусу
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Баклажаны с фаршем запеченные в духовке

    Баклажаны с фаршем запеченные в духовке

    Подготовим баклажаны

    Баклажаны разрезаем пополам, вырезаем серединку и так проделать со всеми баклажанами.

  • Баклажаны с фаршем запеченные в духовке
    Начинку из баклажанов нарезаем небольшими кубиками и пересыпаем в миску.
  • Баклажаны с фаршем запеченные в духовке

    Подготовим начинку

    На разогретую сковородку с маслом высыпаем заранее измельченный лук и нарезанную кубиками морковь,перемешать. Высыпаем измельчённые баклажаны, нарезанные кубиками помидоры и выкладываем 500 грамм фарша , по своему вкусу посолить и поперчить. Хорошо перемешать фарш с овощной нарезкой и тушить на среднем огне примерно 15 минут.

  • Баклажаны с фаршем запеченные в духовке

    Выпекаем баклажаны

    Подготовленные баклажаны перекладываем на противень и выкладываем готовую начинку,хорошо наполняя каждый баклажан,можете делать даже с горочкой.Сверху поливаем майонезам и посыпаем натертым сыром. Отправляем баклажаны в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.

  • Баклажаны с фаршем запеченные в духовке
    Готовые баклажаны достаем из духовки и перекладываем на блюдо,по желанию посыпаем зеленью. Запеченные баклажаны с фаршем получились очень вкусные и легко готовятся. Вместо фарша вы можете использовать копченые сосиски и курицу,тоже будет очень вкусно.Если вам понравилось видео,то с вас лайк и подписка. С вами была Ольга Лунгу , приятного вам аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: