Вкусная и простая пицца в виде сердца, отличный подарок на день святого валентина. Для тех кто очень любит своих половинок.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- мука 175 г
- сухих дрожжей 1 ч л
- молока (тёплого) 125 мл
- олив. масла 1 ст л
- соли ⅛ щепотка
- Начинка
- лук 1 шт
- колбаса 170 г
- сыр 150 г
- грибы 150 г
- помидора (средних) 2 шт
Шаги
-
Быстрая Пицца. Романтический ужин за 30 минут.
Приготовим тесто.
В мисочку вливаем 125 мл тёплого молока и всыпаем 1 ч л сухих дрожжей. Добавляем щепотку соли и 1 столовую ложку растительного масла. Перемешиваем. Через мелкое сито просеиваем 175 г муки и вымешиваем тесто в течении 1 минуты.
Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 40 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза. -
Займёмся начинкой!
1 среднюю луковицу разрезаем на пополам и мелко измельчаем.
- 150 грамм маринованных грибов нарезаем произвольными кусочками.
- 1-2 средних помидора разрезаем пополам и нарезаем дольками.
- 170 грамм варёной колбасы нарезаем колечками и по желанию вырезаем сердечки.
- 150 грамм сыра натираем на крупной тёрке.
-
Собираем пиццу.
Настоявшееся тесто раскрываем и перекладываем на пергаментную бумагу.
Слегка присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт примерно 4-5 миллиметров. - Накрываем тесто заранее подготовленной формой и слегка придавливаем края формы, образовывая контур сердца.
Как сделать такую форму вы найдёте вот здесь.
Аккуратно вырезаем ножом по контуру. А остатки теста убираем в сторонку. - Подготовленное сердце накрываем формой и прокалываем тесто вилкой.
- Выдавливаем немного кетчупа и промазываем кисточкой по всему тесту. И так же проделаем с майонезом.
- Сверху посыпаем измельчённым луком и выкладываем нарезанные грибы. Присыпаем немного сыром и выкладываем колбасу по всей пицце.
Посыпаем пиццу оставшимся сыром и выкладываем нарезанные помидоры по всему контуру.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут. - Пицца готова! По желанию ещё можно присыпать зеленью и подавать к столу. Такой ужин добавит уют и романтическую атмосферу в вашу повседневную жизнь, а от вкуса этой пиццы Вы останетесь в восторге!