Самый просто и быстрый пирог к чаю из доступных продуктов. Пирог с малиной на сметане получается очень нежный, воздушный, вкусный и ароматный! Пробуйте!
Ингредиенты
Порции: –+
- яйца 3 шт
- сахар 180 г
- сметана (у меня 25%) 200 г
- сода 1 ч л
- муки 220 г
- Малина 150 г
Шаги
В глубокую миску вбиваем 3 яйца, всыпаем 180 грамм сахара и взбиваем миксером до однородной массы. В 200 грамм сметаны всыпаем 1 чайную ложку соды, перемешаем и добавляем к яичной массе. После всыпаем 220 грамм муки и замешиваем тесто. Готовое тесто должно быть как густая сметана.
Берём форму диаметром 22 сантиметра, застилаем пергаментной бумагой, а бока смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в форму и сверху выкладываем любые ягоды, я использую малину. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут,все зависит от мощности вашей духовки. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой.
Готовый пирог перекладываем на блюдо и по желанию посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и поддаем к столу. Пирог получается очень вкусный, нежный и от него очень трудно оторваться.. просто находка к чаю! Если вам понравился рецепт, оцените его лайком. А если вы еще не подписались на канал, сделайте это прямо сейчас. С вами была Ольга Лунгу и до новых встреч.
Смотрите так же:
Постный пирог к чаю за 5 минут + время на выпечку!
