Загрузка...
Метод: Выпечка
Порций: 15
Кухня: Русская
Время на подготовку:
5 мин
Время приготовления:
30 мин
Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня я готовлю очень вкусную домашнюю пиццу с колбасой, грибами, сыром и зеленью.
Советуем так же:
ВКУСНЕЙШАЯ Пицца! Семья попросит добавки
Ингредиенты:
Тесто: (толстое):
600 г муки
300 г воды или молока (комнат. темп.)
2,5 г дрожжей (сухих)
1 шт яйцо
2 ст л масла (раст.)
1 ст л масла (олив.)
1 ч л соли
Тесто (тонкое):
300 г муки
150 г воды или молока (комнат. темп.)
1 ч л дрожжей (сухих)
1 шт яйцо
2 ст л масла (раст.)
1 ст л масла (олив.)
1 ч л соли
Начинка:
1 шт помидор (большой)
120 г грибы (шампиньоны)
150 г сыра (твёрдого)
250 г колбасы
2 ст л кетчупа
1 ст л соуса "чили
![<span class="entry-content"><h2><span style="font-size: 16.38px;">Домашняя пицца.</span></h2>
<h3>Приготовим тесто:</h3>
<p>В глубокую миску всыпаем <strong>600 грамм просеянной муки</strong>, ложкой делаем в муке небольшое углубление, после чего вливаем <strong>300 миллилитров воды</strong>, комнатной температуры, (<strong>воду можно заменить молоком</strong>).</p>
<p>Всыпаем <strong>2,5 грамма сухих дрожжей</strong>, <strong>1 чайную ложку соли</strong>, <strong>1 яйцо</strong>, после вливаем <strong>1 столовую ложку оливкового масла</strong> и <strong>2 столовые ложки растительного масла</strong> и всё хорошо перемешиваем. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-341191-4",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>](https://готовимсольгойлунгу.рф/wp-content/uploads/2018/10/1-2.jpg "<span class=\"entry-content\"><h2><span style=\"font-size: 16.38px;\">Домашняя пицца.</span></h2>
<h3>Приготовим тесто:</h3>
<p>В глубокую миску всыпаем <strong>600 грамм просеянной муки</strong>, ложкой делаем в муке небольшое углубление, после чего вливаем <strong>300 миллилитров воды</strong>, комнатной температуры, (<strong>воду можно заменить молоком</strong>).</p>
<p>Всыпаем <strong>2,5 грамма сухих дрожжей</strong>, <strong>1 чайную ложку соли</strong>, <strong>1 яйцо</strong>, после вливаем <strong>1 столовую ложку оливкового масла</strong> и <strong>2 столовые ложки растительного масла</strong> и всё хорошо перемешиваем. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id=\"yandex_rtb_R-A-341191-4\"></div>
<script type=\"text/javascript\">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: \"R-A-341191-4\",
renderTo: \"yandex_rtb_R-A-341191-4\",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];
s = d.createElement(\"script\");
s.type = \"text/javascript\";
s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>")
![<span class="entry-content"><h3>Замешиваем тесто:</h3>
<p><strong>Чем больше вы вымешиваете тесто, тем оно больше насыщается кислородом.</strong></p>
<p>Готовое тесто получатся очень мягким и не прилипает к рукам. <strong>Заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем на 30 минут</strong>. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-341191-4",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>](https://готовимсольгойлунгу.рф/wp-content/uploads/2018/10/2-2.jpg "<span class=\"entry-content\"><h3>Замешиваем тесто:</h3>
<p><strong>Чем больше вы вымешиваете тесто, тем оно больше насыщается кислородом.</strong></p>
<p>Готовое тесто получатся очень мягким и не прилипает к рукам. <strong>Заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем на 30 минут</strong>. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id=\"yandex_rtb_R-A-341191-4\"></div>
<script type=\"text/javascript\">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: \"R-A-341191-4\",
renderTo: \"yandex_rtb_R-A-341191-4\",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];
s = d.createElement(\"script\");
s.type = \"text/javascript\";
s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>")
![<span class="entry-content"><h3>Подготовим начинку:</h3>
<p>Берём <strong>250 грамм любой колбасы</strong> и нарезаем колечками.</p>
<p><strong>120 грамм шампиньонов</strong> нарезаем тоненькими ломтиками. </p>
<p><strong>150 грамм твёрдого сыра</strong> натираем на крупной тёрке.</p>
<p>Берём <strong>1 большой помидор</strong> и нарезаем тоненькими ломтиками.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-341191-4",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>](https://готовимсольгойлунгу.рф/wp-content/uploads/2018/10/3-2.jpg "<span class=\"entry-content\"><h3>Подготовим начинку:</h3>
<p>Берём <strong>250 грамм любой колбасы</strong> и нарезаем колечками.</p>
<p><strong>120 грамм шампиньонов</strong> нарезаем тоненькими ломтиками. </p>
<p><strong>150 грамм твёрдого сыра</strong> натираем на крупной тёрке.</p>
<p>Берём <strong>1 большой помидор</strong> и нарезаем тоненькими ломтиками.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id=\"yandex_rtb_R-A-341191-4\"></div>
<script type=\"text/javascript\">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: \"R-A-341191-4\",
renderTo: \"yandex_rtb_R-A-341191-4\",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];
s = d.createElement(\"script\");
s.type = \"text/javascript\";
s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>")
![<span class="entry-content"><h3>Подготовим соус:</h3>
<p>В маленькую фиалку перекладываем<strong> 2 столовые ложки кетчупа</strong>, добавляем <strong>1 столовую ложку соуса «чили»</strong> и хорошо перемешиваем. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-341191-4",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>](https://готовимсольгойлунгу.рф/wp-content/uploads/2018/10/4-2.jpg "<span class=\"entry-content\"><h3>Подготовим соус:</h3>
<p>В маленькую фиалку перекладываем<strong> 2 столовые ложки кетчупа</strong>, добавляем <strong>1 столовую ложку соуса «чили»</strong> и хорошо перемешиваем. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id=\"yandex_rtb_R-A-341191-4\"></div>
<script type=\"text/javascript\">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: \"R-A-341191-4\",
renderTo: \"yandex_rtb_R-A-341191-4\",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];
s = d.createElement(\"script\");
s.type = \"text/javascript\";
s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>")
![<span class="entry-content"><h3>Раскатываем тесто:</h3>
<p>Стол присыпаем слегка мукой, выкладываем <strong>тесто</strong> и <strong>раскатываем в пласт</strong>.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-341191-4",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>](https://готовимсольгойлунгу.рф/wp-content/uploads/2018/10/5-2.jpg "<span class=\"entry-content\"><h3>Раскатываем тесто:</h3>
<p>Стол присыпаем слегка мукой, выкладываем <strong>тесто</strong> и <strong>раскатываем в пласт</strong>.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id=\"yandex_rtb_R-A-341191-4\"></div>
<script type=\"text/javascript\">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: \"R-A-341191-4\",
renderTo: \"yandex_rtb_R-A-341191-4\",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];
s = d.createElement(\"script\");
s.type = \"text/javascript\";
s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>")
![<span class="entry-content"><h3>Собираем пиццу:</h3>
<p><strong>Форму застилаем пергаментной бумагой</strong>, <strong>смазываем</strong> слегка <strong>оливковым маслом</strong> и выкладываем наш подготовленный <strong>пласт (тесто)</strong>. </p>
<p>Хорошо распределяем его по противеню и <strong>смазываем соусом</strong>. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-341191-4",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>](https://готовимсольгойлунгу.рф/wp-content/uploads/2018/10/6-2.jpg "<span class=\"entry-content\"><h3>Собираем пиццу:</h3>
<p><strong>Форму застилаем пергаментной бумагой</strong>, <strong>смазываем</strong> слегка <strong>оливковым маслом</strong> и выкладываем наш подготовленный <strong>пласт (тесто)</strong>. </p>
<p>Хорошо распределяем его по противеню и <strong>смазываем соусом</strong>. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id=\"yandex_rtb_R-A-341191-4\"></div>
<script type=\"text/javascript\">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: \"R-A-341191-4\",
renderTo: \"yandex_rtb_R-A-341191-4\",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];
s = d.createElement(\"script\");
s.type = \"text/javascript\";
s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>")
![<span class="entry-content"><p>Выкладываем <strong>нарезанную колечками колбасу, шампиньоны, нарезанные помидоры</strong> и сверху хорошо <strong>посыпаем сыром</strong>.</p>
<p>Отправляем в разогретую духовку <strong>до 220 градусов и выпекаем 25-30 минут</strong>. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-341191-4",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>](https://готовимсольгойлунгу.рф/wp-content/uploads/2018/10/7-2.jpg "<span class=\"entry-content\"><p>Выкладываем <strong>нарезанную колечками колбасу, шампиньоны, нарезанные помидоры</strong> и сверху хорошо <strong>посыпаем сыром</strong>.</p>
<p>Отправляем в разогретую духовку <strong>до 220 градусов и выпекаем 25-30 минут</strong>. </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id=\"yandex_rtb_R-A-341191-4\"></div>
<script type=\"text/javascript\">
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: \"R-A-341191-4\",
renderTo: \"yandex_rtb_R-A-341191-4\",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName(\"script\")[0];
s = d.createElement(\"script\");
s.type = \"text/javascript\";
s.src = \"//an.yandex.ru/system/context.js\";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, \"yandexContextAsyncCallbacks\");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>")