Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!

Сегодня я приготовлю фруктовый пирог из нектарина, который не оставит вас без эмоций.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Тесто
  • Сахар 250 г
  • Масла сливочного 180 г
  • Яйца 3 шт
  • Мука 500 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Начинка
  • Нектарины 700 г
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!

    Приготовим «фруктовый пирог»

    Начнём с теста:

    В миску всыпаем >250 грамм сахара, добавляем 180 грамм мягкого сливочного масла и хорошо перетираем венчиком до однородности.

  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!
    Добавляем 3 яйца и ещё раз хорошо перемешиваем.
  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!
    500 грамм просеянной муки добавляем 10 грамм разрыхлителя, хорошо перемешиваем.
  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!
    В несколько приёмов добавляем к яично масляной массе и замешиваем мягкое тесто лопаткой. Вот такое вот тесто получается в готовом виде.
  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!

    Подготовим начинку:

    700 грамм нектарина разрезаем на крупные кусочки.

  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!

    Собираем пирог:

    Разделяем тесто на 2/3 части.

  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!
    В форму в которой будем выпекать застилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто, хорошо разравниваем по всей форме, делаем небольшие бортики и вилочкой прокалываем дно.
  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!
    Высыпаем нарезанный нектарин на противень и хорошо распределяем по форме.
  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!

    Украшение:

    Присыпаем стол мукой и выкладываем оставшийся кусочек теста, хорошо обваливаем в муке и раскатываем в небольшой пласт.

  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!
    Разрезаем на тоненькие полосочки, шириной примерно 1 сантиметр и сверху украшаем наш пирог.
  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!

    Выпекаем пирог:

    Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут.

  • Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!

    Пирог готов:

    Даём ему остыть и сверху украшаем сахарной пудрой. Разрезаем на кусочки и подаём к столу. Пирог получается неимоверно вкусный, его вкус не передать словами, это надо приготовить, так что попробуйте приготовьте, вы останетесь довольны результатом.
    Так же ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: