1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно!

Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления
Метод: Выпечка
Порций: 10
Кухня: Русская
Время на подготовку: 10 мин
Время приготовления: 40 мин
   

Сегодня я приготовлю фруктовый пирог из нектарина, который не оставит вас без эмоций.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 250 г Сахара

  • 180 г Масла сливочного

  • 3 шт Яйца

  • 500 гр Муки

  • 10 г Разрыхлителя

       Начинка:

  • 700 г Нектарина

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    Приготовим «фруктовый пирог»

    Начнём с теста:

    В миску всыпаем 250 грамм сахара, добавляем 180 грамм мягкого сливочного масла и хорошо перетираем венчиком до однородности. 

  • Шаг 2

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    Добавляем 3 яйца и ещё раз хорошо перемешиваем. 

  • Шаг 3

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    500 грамм просеянной муки добавляем 10 грамм разрыхлителя, хорошо перемешиваем. 

  • Шаг 4

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    В несколько приёмов добавляем к яично масляной массе и замешиваем мягкое тесто лопаткой. Вот такое вот тесто получается в готовом виде

  • Шаг 5

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    Подготовим начинку:

    700 грамм нектарина разрезаем на крупные кусочки

  • Шаг 6

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    Собираем пирог:

    Разделяем тесто на 2/3 части

  • Шаг 7

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    В форму в которой будем выпекать застилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто, хорошо разравниваем по всей форме, делаем небольшие бортики и вилочкой прокалываем дно.

  • Шаг 8

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    Высыпаем нарезанный нектарин на противень и хорошо распределяем по форме

  • Шаг 9

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    Украшение:

    Присыпаем стол мукой и выкладываем оставшийся кусочек теста, хорошо обваливаем в муке и раскатываем в небольшой пласт . 

  • Шаг 10

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    Разрезаем на тоненькие полосочки, шириной примерно 1 сантиметр и сверху украшаем наш пирог

  • Шаг 11

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    Выпекаем пирог:

    Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут. 

  • Шаг 12

    Этот Фруктовый Пирог то, что ВАМ нужно! - рецепт и процесс приготовления

    Пирог готов:

    Даём ему остыть и сверху украшаем сахарной пудрой. Разрезаем на кусочки и подаём к столу. Пирог получается неимоверно вкусный, его вкус не передать словами, это надо приготовить, так что попробуйте приготовьте, вы останетесь довольны результатом.

    Так же ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием. 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*