1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Новогодний салат «Королевский»

Новогодний салат «Королевский» - рецепт и процесс приготовления
Метод: Варка, сборка, нарезка, жарка
Порций: 6
Кухня: Русская
Время на подготовку: 15 мин
Время приготовления: 3 час 0 мин
   

Сегодня для вас я приготовила самый вкусный новогодний салат «Королевский», который будет украшением на вашем новогоднем столе. Обязательно приготовьте такое блюдо на новый год 2020.

Ингредиенты:

Для салата:

  • 250 г шампиньоны

  • 1 шт лук

  • 75 мл вода

  • 0,5 ст л желатин

  • 170 г майонез

  • 4 шт варёные яйца

  • 80 г сыр

  • 1 шт варёная морковь

  • 3-5 зубчика чеснок

  • 1 шт варёная куриная грудка

  • 2 шт картофель

  • для украшения укроп

  • по вкусу соль, перец

       

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    Новогодний салат «Королевский» - рецепт и процесс приготовления

    Новогодний салат «Королевский»

    Пошаговый рецепт

    250 грамм шампиньонов нарезаем небольшими кусочками,так же измельчаем одну луковицу.

    На разогретую сковородку наливаем масло,высыпаем нарезанные грибы,лук,посолить и поперчить по своему вкусу.

    Готовим на большом огне постоянно помешивая до готовности.

  • Шаг 2

    Новогодний салат «Королевский» - рецепт и процесс приготовления
     

    Желатин высыпаем в 75 мл воды,перемешать и оставляем набухать в течении 10 минут.

    Набухший желатин растопить в микроволновке и дать остыть.

    Вливаем желатин в 170 г майонеза и перемешать.

  • Шаг 3

    Новогодний салат «Королевский» - рецепт и процесс приготовления

    4 вареных яйца разделяем на белок и желток. Белок, желток и 80 грамм сыра натираем на мелкой терке.

    В отдельную миску высыпаем натертые желтки и сыр, добавляем 2 столовые ложки подготовленного майонеза,перемешать и выкладываем в форму первым слоем.

  • Шаг 4

    Новогодний салат «Королевский» - рецепт и процесс приготовления

    В обжаренные грибы так же добавляем 2 столовые ложки майонеза,перемешать и выкладываем вторым слоем.

  • Шаг 5

    Новогодний салат «Королевский» - рецепт и процесс приготовления

    Одну небольшую варёную морковь натираем на мелкой терке.

    Пересыпаем в миску и выдавливаем 4 зубчика чеснока, по своему вкусу посолить и добавляем 2 столовые ложки майонеза.

    Тщательно перемешать и выкладываем третьим слоем.

  • Шаг 6

    Новогодний салат «Королевский» - рецепт и процесс приготовления

    Натертые белки посолить,добавить майонез и выкладываем четвертым слоем.

  • Шаг 7

    Новогодний салат «Королевский» - рецепт и процесс приготовления

    Одну отварную грудку нарезаем небольшими кусочками.Пересыпаем в форму и промазываем майонезом.

    Последним слоем я выкладываю натертую отварную картошку и как и все слои промазываем майонезом с желатином.

    Накрываем салат пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2-3 часа,чтобы он хорошо застыл.

    Достаем из формы и по своему желанию украшаем, я украсила укропом.

  • Шаг 8

    Новогодний салат «Королевский» - рецепт и процесс приготовления

    Готовый королевский салат подаем на любой праздничный или новогодний стол. Салат очень вкусный,красивый и сытный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*