Новогодний салат «Королевский»

Очень вкусный новогодний салат «королевский», который непременно украсит ваш новогодний стол. Обязательно приготовьте и попробуйте этот салатик, а вашим гостям он уж точно понравится.

Ингредиенты
Порции: +1
  • шампиньоны 250 г
  • лук 1 шт
  • вода 75 мл
  • желатин ½ ст л
  • майонез 170 г
  • варёные яйца 4 шт
  • сыр 80 г
  • варёная морковь 1 шт
  • чеснок 4 зуб
  • варёная куриная грудка 1 шт
  • картофель 2 шт
  • укроп  для украшения
  • соль, перец  по вкусу
Шаги
3 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • Новогодний салат

    Новогодний салат «Королевский»

    Пошаговый рецепт

    250 грамм шампиньонов нарезаем небольшими кусочками,так же измельчаем одну луковицу.
    На разогретую сковородку наливаем масло,высыпаем нарезанные грибы,лук,посолить и поперчить по своему вкусу.
    Готовим на большом огне постоянно помешивая до готовности.

  • Новогодний салат
    Желатин высыпаем в 75 мл воды,перемешать и оставляем набухать в течении 10 минут.
    Набухший желатин растопить в микроволновке и дать остыть.
    Вливаем желатин в 170 г майонеза и перемешать.
  • Новогодний салат
    4 вареных яйца разделяем на белок и желток. Белок, желток и 80 грамм сыра натираем на мелкой терке.
    В отдельную миску высыпаем натертые желтки и сыр, добавляем 2 столовые ложки подготовленного майонеза,перемешать и выкладываем в форму первым слоем.
  • Новогодний салат
    В обжаренные грибы так же добавляем 2 столовые ложки майонеза,перемешать и выкладываем вторым слоем.
  • Новогодний салат
    Одну небольшую варёную морковь натираем на мелкой терке.
    Пересыпаем в миску и выдавливаем 4 зубчика чеснока, по своему вкусу посолить и добавляем 2 столовые ложки майонеза.
    Тщательно перемешать и выкладываем третьим слоем.
  • Новогодний салат
    Натертые белки посолить,добавить майонез и выкладываем четвертым слоем.
  • Новогодний салат
    Одну отварную грудку нарезаем небольшими кусочками.Пересыпаем в форму и промазываем майонезом.
    Последним слоем я выкладываю натертую отварную картошку и как и все слои промазываем майонезом с желатином.
    Накрываем салат пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2-3 часа,чтобы он хорошо застыл.
    Достаем из формы и по своему желанию украшаем, я украсила укропом.
  • Новогодний салат
    Готовый королевский салат подаем на любой праздничный или новогодний стол. Салат очень вкусный,красивый и сытный.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: