Видео на YouTube
новогодний салат «собачка»
- Печень трески 240 гр
- Рис(отварной) 1 стакан
- Яйца 7 шт
- Огурец (свежий) 1 шт
- кукуруза(конс.) 150 гр
- Майонез по вкусу
- Лук зелёный по вкусу
- Специи по вкусу
Готовка слоёного салата Собачка
Салат у меня слоеный и по этому мне надо приготовить все слои.
Вареные яйца разрезаем пополам, отделяем белок от желтка, белки натираем на крупной терке, желтки натираем на мелкой терке.
Один свежий огурец, измельчаем на небольшие кусочки, нарезаем зеленый лук и высыпаем к огурцам и хорошо перемешать.
У меня получается вот такой вот красивый шаблон.
Обводим шаблон майонезом и начинаем выкладывать слои.
Первый слой у меня из вареного риса. Вареный рис выкладываем аккуратно, потом выкладываем печень трески, натертые белки, смазываем майонезом, хорошо промазываем сверху и бока.
Следующий слой у нас из кукурузы, так же смазываем немного майонезом, выкладываем свежий огурец с луком, смазываем майонезом и украшаем сверху и по бокам желтками.
Сверху украшаем, я украсила белками и маслинами.
новогодний салат Собачка готов!
Приятного Вам Аппетита!
