Обалденные лепёшки на кефире на сковороде

Обалденные лепёшки на сковороде, не только заменят вам покупной хлеб, но и прекрасно подойдут к чаю. Эти лепёшки дополнят ваш стол, не забрав на это кучу времени.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 3,030 ккал
Белки: 87.47 г
Жиры: 44.26 г
Углеводы: 578.09 г
Шаги
1 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Обалденные лепёшки на кефире на сковороде

    Приготовим тесто

    В глубокую миску вливаем 500 мл кефира, вбиваем одно яйцо, всыпаем 1,5 столовых ложек сахара, 0,5 ч.л соли , вливаем 2 столовые ложки растительного масла, перемешать венчиком до однородной массы. Всыпаем частями муку и пол чайной ложки соду, замешиваем мягкое тесто,которое будет слегка липнуть к рукам.
    Накрываем тесто и оставляем на 30 минут

  • Обалденные лепёшки на кефире на сковороде

    Подготовим начинку

    5 Вареных яиц нарезаем небольшими кубиками, пересыпаем в миску, добавляем измельченный зеленый лук и майонез, перемешать.

  • Обалденные лепёшки на кефире на сковороде

    Формируем лепёшки

    Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт, сверху распределяем начинку и заворачиваем рулетом.

  • Обалденные лепёшки на кефире на сковороде
    Каждый рулет сворачиваем спиралью и сильно прижимаем, чтобы у нас получилась лепешка.
  • Обалденные лепёшки на кефире на сковороде

    Жарим лепёшки

    Каждую лепешку перекладываем на сухую разогретую сковородку и жарим под крышкой на маленьком огне с каждой стороны до готовности.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: