Сегодня я буду готовить очень вкусный влажный пирог, который сможет приготовить обсолютно каждый. Пирог достался мне по наследству, по рецепту моей бабушки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- яйца 2 шт
- мука 2 стак
- разрыхлитель 10 г
- раст. масла 50 г
- сахар 1 стак
- варенье 1 стак
- кефир 1 стак
- Глазурь
- сметана 100 г
- варенье 2 ч л
Шаги
-
Пирог который ПРОСТО ТАЕТ во рту. Приготовить сможет каждый
Приготовим тесто!
В миску вбиваем 2 яйца, всыпаем 1 стакан сахара и взбиваем миксером до пышной светлой массы.
-
Вливаем 1 стакан кефира и 1 стакан любого варенья, я использовала смородиновое, домашнее варенье. Перемешать до однородности. В полученную массу вливаем 50 грамм растительного масла. -
В 2 стакана муки всыпаем 10 грамм разрыхлителя, перемешаем и через мелкое сито просеем к жидкой массе.
Аккуратно перемешаем муку и взобьём миксером до однородного состояния. -
Приготовим пирог!
Форму диаметром 22 сантиметра застилаем пергаментной бумагой и промажем растительным маслом дно и бока формы.
Вливаем наше подготовленное тесто и разравниваем его по всей форме.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 45 минут. Готовность проверяем зубочисткой. -
Займёмся глазурью!
в 100 грамм сметаны добавляем 2 чайные ложечки варенья и перемешиваем до однородности.
-
Готовую массу наносим на пирог и размазываем ложечкой по всей поверхности. Пирог готов! разрезаем и подаём к столу.
Хочу поблагодарить Джонни Джой за этот чудесный рецепт! Потому что пирог получился невероятно вкусный и нежный! Друзья, если Вы знаете какие нибудь интересные рецепты, не стесняйтесь и делитесь ими в комментариях под видео, а самые интересные и хорошие рецепты я постараюсь приготовить на видео для всей аудитории.
Если Вам понравилось видео, то поддержите его лайком, а те кто ещё не подписался, обязательно подписывайтесь!
А Вам я желаю приятного чая пития и готовьте с удовольствием!
