Наконец то я дошла до этого рецепта. Вкусная и быстрая пицца из лаваша. Тесто получается очень тоненькое, начинка очень вкусная а вкус не передать словами! Так что попробуйте приготовьте, готовность занимает минимум времени.
- Лаваш 200 г
- Колбаса 250 г
- Сыр 300 г
- Помидоры 2 шт
- Лук ½ шт
- кетчуп, майонез ⅛ по вкусу
-
Приготовим пиццу
Подготовим начинку:
Натираем на крупной тёрке 250 грамм любой колбасы, также натираем 250-300 грамм твёрдого сыра, измельчаем 1 луковицу, 2 помидора разрезаем пополам и нарезаем тоненькими дольками.
-
Форму в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой, но можно и не застилать, но обязательно смазываем растительным маслом. -
Делим лаваш:
Лаваш разделяем на 3 равные части.
-
Собираем пиццу:
Выкладываем первым слоем лаваш и посыпаем немного сыром. Накрываем вторым лавашем, так же посыпаем слегка сыром.
-
Накрываем 3-им слоем лаваша. Смазываем хорошо майонезом и кетчупам. -
Выпекаем пиццу:
Измельчённый лук распределяем по всему лавашу, так же распределяем колбасу, помидоры и сверху посыпаем натёртым сыром, по желанию можно так же посыпать ещё зеленью. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут до готовности.
-
Пицца готова
Готовую пиццу нарезаем и подаём к столу.
