Быстрый и очень вкусный пряничный пирог на скорую руку, которым поделилась со мной моя подписчица. Пирог конгечно же очень понравился всей моей семье.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- варенья (любого) 300 г
- сода 1 ч л
- яйцо 1 шт
- сахар 50 г
- мука 300 г
- Глазурь
- слив. масла(для смазки) 10 г
- слив. масла 100 г
- сгущённого молока 4 ст л
- какао 4 ст л
Шаги
Пряничный Пирог на скорую руку. Этого рецепта НЕТ в интернете!
Приготовим тесто!
300 г любого варенья всыпаем в миску. Я использовала Абрикосовое варенье. И гасим одной чайной ложкой соды Тщательно перемешать и оставить на 10 минут, чтобы погасилась сода.- 1 яйцо взбиваем миксером и постепенно всыпаем 50 грамм сахара.
- В яичную массу вливаем погашенное содой варенье и перемешиваем до однородности.
- В полученную смесь через мелкое сито просеиваем 300 грамм муки
и перемешиваем венчиком до однородной массы. Тесто готово! Выпекаем пирог!
Форму диаметром 20 сантиметров смазываем сливочным маслом и выкладываем готовое тесто, распределяя ложкой по всей форме. Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 45 минут, готовность проверяем зубочисткой.- Готовый пирог разрезаем на 2 части и займёмся глазурью!
Приготовим глазурь!
100 грамм сливочного масла выкладываем в сотейник, всыпаем 4 столовые ложки какао и вливаем 4 столовые ложки сгущённого молока. Отправляем на маленький огонь и при постоянных помешиваниях варим до однородной, гладкой массы.Собираем пирог!
Промазываем глазурью разрезанный пирог, накрываем второй частью и так же промажем вверх и бока пирога. Отправляем в холодильник на 3 часа, чтобы глазурь схватилась а пирог настоялся. Хочу поблагодарить Татьяну Рябикову за такой чудесный и не обычный рецепт. Пирог получился невероятно вкусный и по вкусу напоминает пряник. Друзья, не забывайте делится своими вкусными и не обычными рецептами, пусть о них узнают больше людей! Если Вам понравился рецепт Татьяны Рябиковой, ставьте пальчик вверх, а так же не забывайте подписываться на мой канал! А Вам я желаю приятного чая пития и готовьте с удовольствием!