Рыбный пирог — который тает во рту!

Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня я приготовлю очень вкусный рыбный пирог.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Тесто
  • Сметана 320 г
  • Майонез 140 г
  • Мука 170 г
  • Яйца 2 шт
  • Сода 1 ч л
  • Начинка
  • Лук 1 шт
  • Скумбрии в масле 1 банка
Шаги
55 мин.Видео-рецептПечать
  • Рыбный пирог - который тает во рту!
    В миску выкладываем 1 стакан сметаны, 0,5 майонеза и вбиваем 2 яйца, хорошо перемешиваем венчиком.
    1 чайную ложку соды гасим уксусом, добавляем к тесту и хорошо перемешать.
    В тесто просеиваем 1 стакан муки, хорошо перемешиваем.

    Тесто у нас получается жидковатым как сметана, отставляем его в сторонку и займёмся начинкой.

  • Рыбный пирог - который тает во рту!
    Измельчаем 1 луковицу и выкладываем её на разогретую сковороду и жарим до золотистого цвета.
  • Рыбный пирог - который тает во рту!
    Берём 1 банку скумбрии и убираем из рыбы косточки.
    Добавляем жаренный лук и вилкой разминаем хорошо рыбу.
    Перемешиваем, чтобы у нас получилась однородная начинка.
  • Рыбный пирог - который тает во рту!
    Форму в которой будем выпекать застилаем пергаментной бумагой, хорошо смазываем дно и бока растительным маслом и выливаем половину теста.
    Распределяем начинку по всей форме и оставшиеся тесто поливаем сверху, так чтоб вся рыба была покрыта тестом.
    Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут, готовность проверяем зубочисткой.
  • Рыбный пирог - который тает во рту!
    Готовый пирог достаём из формы и подаём к столу.
    Вот такой он полкчается в разрезанном виде.
    Приятного Вам аппетита, так же не забывайте подписываться на мой канал и делиться этим рецептом со своми друзьями, так вы поможете расказать о нас другим людям.
    Кнопки поделиться внизу статьи!

Смотрите так же:

Маринованная скумбрия в духовке

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вместе
Кол-во комментариев: 2
  1. Инна

    Рыбный пирог вкусняша,теперь он будет всегда на столе,только я не со скумбрии делала,и 2 баночки добавила,спасибо!!!!!!

    1. Ольга Лунгу (автор)

      Пожалуйста

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: