Сегодня приготовлю очень простой, вкусный пирог из нектарина, так же очень вкусный пирог получается, если его готовить с яблоками.
- яйца 2 шт
- сахар 180 г
- молоко 120 мл
- сливочного масла 55 г
- мука 110 г
- кукурузного крахмала 20 г
- разрыхлитель 5 г
- соль 3 г
- нектарины 2 шт
-
Самый БЫСТРЫЙ и Лёгкий Пирог к чаю из нектарина!
Приготовим тесто
Нам понадобится 120 миллилитров тёплого молока, к нему мы выкладываем 55 грамм мягкого сливочного масла и хорошо перемешиваем до однородности.
-
В отдельную миску вбиваем 2 яйца, добавляем 180 грамм сахара и хорошо взбиваем миксером, до пышной светлой массы.
-
В 110 грамм муки мы добавляем щепотку соли, 20 грамм кукурузного крахмала, 5 грамм разрыхлителя и хорошо перемешиваем.
В 2 этапа добавляем муку в яичную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх. -
В молоко с маслом добавляем 1 столовую ложку теста, хорошо перемешиваем и выливаем молоко обратно в тесто и так же хорошо перемешиваем лопаткой снизу вверх. -
Полученное тесто выливаем в форму, застеленной пергаментной бумагой, я выпекаю в форме 20 сантиметров и подготавливаем начинку. -
Подготовим начинку
Я использую 2 нектарина. Нектарин можно заменить любой ягодой или фруктами, так же такой пирог очень вкусно с яблоками. Берём кусочки и выкладываем в тесто по всей форме.
-
Выпекаем пирог
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 25-30 минут.
Даём ему полностью остыть после готовности и достаём из формы.
Сверху посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаём к столу.
Он получается очень мягкий и очень вкусный, готовится он так же очень быстро, так что обязательно попробуйте приготовить, я уверенна Вам очень понравится этот пирог.
Так же не забывайте ставить пальчик вверх, подписываться на мой канал, а Вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Смотрите так же:
Постный пирог к чаю за 5 минут + время на выпечку!
