1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка...

Самый Лучший рецепт блинов на кефире!

Самый Лучший рецепт блинов на кефире! - рецепт и процесс приготовления
Метод: Жарка
Порций: 4
Кухня: Русская
Время на подготовку: 5 мин
Время приготовления: 15 мин
   

Смотрите так-же:

В преддверии масленицы, я поделюсь с Вами самым лучшим рецептом блинов на кефире.


БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

Тесто:

  • 500 мл кефира

  • 2 яйца

  • 0,5 ч л соли

  • 2 ст л сахара

  • 320 г муки

  • 0,5 ч л соды

  • 250 мл кипятка

  • 3 ст л растительного масла

       

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    Самый Лучший рецепт блинов на кефире! - рецепт и процесс приготовления

    Приготовим тесто!

    В миску вливаем 500 миллилитров кефира
    Вбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли
    и всыпаем 2 столовые ложки сахара.
    Хорошо перемешать венчиком.

  • Шаг 2

    Самый Лучший рецепт блинов на кефире! - рецепт и процесс приготовления

    В 320 грамм муки добавляем пол чайной ложки соды,
    перемешиваем… И через мелкое сито просеиваем
    к жидким ингредиентам.

    Хорошо перемешиваем венчиком,
    чтобы не было комочков.

  • Шаг 3

    Самый Лучший рецепт блинов на кефире! - рецепт и процесс приготовления

    В тесто вливаем 250 миллилитров кипятка
    и 3 столовые ложки растительного масла.

    Перемешать и тесто готово.

     

  • Шаг 4

    Самый Лучший рецепт блинов на кефире! - рецепт и процесс приготовления

    Приступим к готовке!

    Готовить я буду на индукционной плите фирмы «КитФорт»КТ-116.
    Эта плита использует современные технологии,
    позволяющие готовить вкусно, быстро и абсолютно безопасно.

    Плита имеет 8 автоматических программ: базовая, блины, варка, жарка, на пару, кипячение, томление, и разогрев.
    А так же таймер, на котором вы сможете выставить время приготовления
    Мощность регулируется от 120 до 1600 Ват
    этого вполне хватает чтобы нагреть полтора литра воды
    за 3-4 минуты.
    Такую плиту Вы можете заказать по этой ссылочке 

    Жарим блины!

    Запускаем плиту и выбираем программу блины.
    наливаем тесто на разогретую сковороду смазанную растительным маслом
    и распределяем по всей сковороде.
    Дожидаемся пузырьков и переворачиваем.

    На этой плите блины жарятся очень быстро,
    время потраченное на 1 блин составляет примерно 30 секунд.

  • Шаг 5

    Самый Лучший рецепт блинов на кефире! - рецепт и процесс приготовления

    Блины готовы!

    Они получаются очень тонкие и никогда не подумаешь что эти блины были приготовленные на кефире.

    Готовые блины подаём с любым вареньем или со сметаной.

    Не забывайте ставить свои пальчики вверх и конечно же подписываться на мой канал! С вами была Ольга Лунгу, до новых встреч на моём канале!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*