Сегодня я покажу вам как готовится очень вкусные мини пицца. Когда я первый раз сделала, разлетелась на ура, а муж потом просил добавки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто
- Воды Тёплой 180 мл
- Молоко 180 мл
- Сухих дрожжей 1 ст л
- соль ⅛ щепотка
- Мука 500 г
- Начинка
- Сосиски 4 шт
- Сыр 140 г
- Помидоры 2 шт
- Лук 1 шт
- зелени ⅛ по вкусу
- кетчуп ⅛ по вкусу
- майонез ⅛ по вкусу
Шаги
-
Готовим пиццу
Приготовим тесто!
В миску вливаем 180 миллилитров молока, 180 миллилитров тёплой воды, щепотку соли, одну столовую ложку сухих дрожжей и хорошо перемешиваем. Всыпаем 500 грамм просеянной муки и замешиваем мягкое тесто.
-
Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на пол часа, чтобы тесто подошло. -
Подготовим начинку!
Измельчаем одну луковицу, нарезаем тонкими ломтиками 1 или 2 помидора, натираем на крупной тёрке 4 сосиски, также натираем 140 грамм сыра.
-
Тесто уже подошло, я разделяю сразу тесто на 6 равных кусочков, для того чтобы тесто не прилипало к рукам, руки смазываем растительным маслом, каждый кусочек у меня получился по 135 грамм. -
Смазываем противень на котором будем выпекать растительным маслом, выкладываем кусочки и делаем небольшую лепёшечку. Первый слой я буду посыпать луком, прижимаем к тесту лук. -
Добавляем кетчуп с майонезом и хорошо размазываем. -
Выкладываем ломтики помидора, натёртые сосиски, сыр и сверху я посыпаю зеленью. Полученные пиццы мы отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 20-25 минут. -
Пицца готова, одной такой пиццы, вполне хватит наестся одному человеку. Готовится быстро, получается очень вкусно, так что пробуйте, готовьте, подписывайтесь на мой канал, а Вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
