1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...

Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом!

Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления
Метод: Выпечка
Порций: 6
Кухня: Русская
Время на подготовку: 10 мин
Время приготовления: 30 мин
   

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня я приготовлю очень вкусный, слоёный пирог с мясом и без возни с тестом. Пирог получается очень сочным и нежным!

Так же смотрите: Куриные рулетики с сыром

Ингредиенты:

  • 1 шт лук

  • 1 шт морковь

  • 500 гр фарша

  • 1 шт яйцо

  • зелень

  • (по вкусу) соль, перец

  • 500 гр+250 гр слоёно дрожжевого теста

       

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

     Берём 1 луковицу и мелко измельчаем её. Пересыпаем в миску. 

  • Шаг 2

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

    Натираем на крупной тёрке 1 морковь

  • Шаг 3

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

    Измельчаем немного укропа

  • Шаг 4

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

    На сковородку наливаем масло и  нагреваем её.

    Высыпаем измельчённый луковицу в раскалённое на сковороде масло и жарим до золотистого цвета.

    Добавляем к луку натёртую морковь и  так же хорошо обжариваем. 

  • Шаг 5

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

    Когда зажарка покрылась золотистой корочкой, Выкладываем 500 грамм фарша и смешиваем его с зажаркой.

    По своему вкусу добавляем соль и перец, ещё раз хорошо перемешиваем. 

  • Шаг 6

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

    В конце добавляем измельчённый укроп. Хорошо перемешиваем, и выключаем плиту. 

  • Шаг 7

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

    На противень выкладываем 500 грамм слоёно дрожжевого теста и выкладываем на него готовую начинку.

    Углы разрезаем и поднимаем края, соединяя их между собой. 

  • Шаг 8

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

    Из оставшегося теста( 250 г), я делаю полосочки, толщиной примерно 1 сантиметр и делаю из него решетку. 

  • Шаг 9

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

    1 яйцо взбиваем и хорошо и смазываем сверху теста

  • Шаг 10

    Шикарный мясной «ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ» с тестом! - рецепт и процесс приготовления

    Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут, до румяной корочки.

    Готовый пирог украшаем по желанию зеленью.

    Нарезаем и подаём к столу!

    Он получается очень вкусным и от него невозможно оторваться, так что попробуйте приготовить.

    Готовится он очень быстро и получается очень вкусно.

    Так же не забывайте ставить пальчик вверх, подписываться на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*