1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка

Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка - рецепт и процесс приготовления
Метод: Выпечка
Порций: 10
Кухня: Русская
Время на подготовку: 10 мин
Время приготовления: 1 час 0 мин
   

Самый быстрый и вкусный пирог на кефире к чаю за 10 минут + время на выпечку.Так же из пирога можно приготовить домашний торт, разрезав пирог на несколько частей и с
приготовить сметанный крем.

Смотрите так же:

Ингредиенты:

Тесто:

  • 1 стк варенья (любого)

  • 1 стк кефира

  • 1 стк сахара

  • 3 яйца

  • щепотка соли

  • щепотка ванилина

  • 1 ч.л соды

  • 1 ч.л уксуса

  • 400 гр муки

  • растительное масло

       Украшение:

  • измельченный орех

  • кофейный сироп

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка - рецепт и процесс приготовления

    Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка

    Приготовим тесто.

    У трёх яиц отделяем белки от желтков.
    Желтки отставляем в сторонку,
    а в белки добавляем щепотку соли.
    И с помощью миксера взбиваем до устойчивых пик.
    Взбитые белки отставляем в сторонку,
    они нам понадобятся в самом конце.

  • Шаг 2

    Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка - рецепт и процесс приготовления

    К желткам всыпаем 1 стакан сахара,
    вливаем 1 стакан кефира,
    1 стакан любого варенья и щепотку ванилина.

    1 чайную ложку соды, гасим уксусом
    и добавляем в общую массу.

    400 грамм муки просеиваем через сито
    и замешиваем однородное тесто.
    Тесто не должно быть жидким, а должно хорошо держать форму
    иначе оно после добавления белков
    станет совсем жидким
    и не поднимется при выпекании.

    аккуратными движениями вмешать взбитые белки.

  • Шаг 3

    Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка - рецепт и процесс приготовления

    Выпекаем пирог.

    Форму диаметром 20 сантиметров,
    дно и бока смазываем растительным маслом.

    Выкладываем тесто в форму
    и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов
    и выпекаем около часа.

  • Шаг 4

    Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка - рецепт и процесс приготовления

    Под противень ставим миску с водой,
    это не даст пирогу подгореть с низу.

  • Шаг 5

    Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка - рецепт и процесс приготовления

    Готовый пирог достаём из формы и даём ему с легка остыть. сверху я украшаю кофейным сиропом и измельчёнными орешками.

    Если Вам интересно узнать как я готовлю кофейный сироп,
    пишите в комментариях и в следующем видео я его приготовлю.

    Из этого пирога так же можно сделать домашний торт,
    приготовив сметанный крем, разрезать пирог на несколько частей
    и пропитать кремом.

    Но пирог и так получился очень вкусный,
    ароматный и со вкусом кофе.
    Пишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт?
    А так же подписывайтесь на мой канал
    и нажимайте на колокольчик,
    чтобы не пропускать мои новые рецепты.
    А с вами была Ольга Лунгу и до новых встреч на моём канале.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*