Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка

Самый быстрый и вкусный пирог на кефире к чаю за 10 минут + время на выпечку.Так же из пирога можно приготовить домашний торт, разрезав пирог на несколько частей и приготовить сметанный крем.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Тесто:
  • варенья (любого) 1 стк
  • кефира 1 стк
  • сахара 1 стк
  • яйца 3 шт
  • щепотка соли  
  • соды 1 ч л
  • уксуса 1 ч л
  • муки 400 г
  • растительное масло  
  • Украшение:
  • Измельчённый орех  
  • кофейный сироп  
Шаги
1 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка

    Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка

    Приготовим тесто.

    У трёх яиц отделяем белки от желтков. Желтки отставляем в сторонку, а в белки добавляем щепотку соли. И с помощью миксера взбиваем до устойчивых пик. Взбитые белки отставляем в сторонку, они нам понадобятся в самом конце.
  • Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка
    К желткам всыпаем 1 стакан сахара, вливаем 1 стакан кефира, 1 стакан любого варенья и щепотку ванилина. 1 чайную ложку соды, гасим уксусом и добавляем в общую массу. 400 грамм муки просеиваем через сито и замешиваем однородное тесто. Тесто не должно быть жидким, а должно хорошо держать форму иначе оно после добавления белков станет совсем жидким и не поднимется при выпекании. аккуратными движениями вмешать взбитые белки.
  • Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка

    Выпекаем пирог.

    Форму диаметром 20 сантиметров, дно и бока смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем около часа.
  • Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка
    Под противень ставим миску с водой, это не даст пирогу подгореть с низу.
  • Сладкий Пирог за 10 минут + выпечка
    Готовый пирог достаём из формы и даём ему с легка остыть. сверху я украшаю кофейным сиропом и измельчёнными орешками. Если Вам интересно узнать как я готовлю кофейный сироп, пишите в комментариях и в следующем видео я его приготовлю. Из этого пирога так же можно сделать домашний торт, приготовив сметанный крем, разрезать пирог на несколько частей и пропитать кремом. Но пирог и так получился очень вкусный, ароматный и со вкусом кофе.

Пишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт? А так же подписывайтесь на мой канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропускать мои новые рецепты. А с вами была Ольга Лунгу и до новых встреч на моём канале.

Смотрите так же:
Постный пирог к чаю за 5 минут + время на выпечку!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: