Сегодня я готовлю очень быстрый торт, который готовится за 15 минут вместе с выпечкой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Бисквит
- яйца 2 шт
- сахар 4 ст л
- какао 2 ст л
- мука 6 ст л
- молоко 10 ст л
- растительного масла 6 ст л
- ванилина ½ ч л
- разрыхлитель 2 ч л
- крахмал 2 ст л
- соль ⅛ щепотка
- Сметанный крем
- сметаны 25% 250 г
- сахарной пудры 2 ст л
- варёной сгущёнки 4 ст л
- Украсить по желанию
- Жаренный арахис ⅛
- Шоколад ⅛
Шаги
-
Соединяем сухие ингредиенты:
В миску добавляем 2 столовые ложки крахмала, 6 столовых ложек муки, 2 чайные ложки разрыхлителя.
Просеиваем через сито 2 столовые ложки какао, добавляем пол чайной ложки ванилина и хорошо перемешиваем. -
В миску вбиваем 2 яйца, добавляем 4 столовые ложки сахара и хорошо перемешаем венчиком.
Добавляем щепотку соли, 10 столовых ложек молока и ещё раз хорошо перемешиваем.
Всыпаем подготовленные сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
Вливаем 6 столовых ложек растительного масла и ещё раз хорошо перемешиваем. -
В форму в которой будем выпекать, обязательно смазываем растительным маслом, формочку желательно брать диаметром 18-20 см., но я использую жаростойкую стеклянную миску.
Хорошо смазываем растительным маслом и выливаем тесто.
Отправляем в микроволновку на самую высокую мощность и выпекаем 8 минут, готовность проверяем зубочисткой. -
Готовим крем:
В 250 грамм сметаны добавляем 2 столовые ложки сахарной пудры и 4 столовых ложек варёной сгущёнки и хорошо перемешиваем венчиком.
Обязательно берите сметану 25%! -
Готовый бисквит достаём из формы, разрезаем на 2 равные части и я пропитываю молоком, но это по желанию, можно и не пропитывать.
Пропитали первый корж и смазываем хорошо кремом.
Выкладываем все последующие коржи и проделываем всё тоже самое. -
Сверху хорошо промазываем кремом и так же хорошо смазываем бока, а сверху украшаем по желанию, я украшала мелко измельчённым арахисом
И отправляем в холодильник буквально на 30 минут, чтобы застыл крем, после чего достаём и подаём к столу.
Торт получается очень нежный, очень мягкий и самое главное очень вкусный и готовиться он буквально за 15 минут и это правда!
Так что обязательно попробуйте и приготовьте по моему рецепту.
Обязательно подписывайте на мой канал, ставьте пальчик вверх, а Вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием.
