Очень вкусный и дешевый завтрак на сковороде, который готовится на кефире из самых простых продуктов. Готовится быстро и просто.
- Тесто
- Мука пшеничная 530 г (+_)
- Соль ½ ч л
- Сода ½ ч л
- Кефир 400 мл
- Масло растительное 50 мл
- Начинка
- Лук зелёный 1 пучок
- Сыр Козий 100 г
- Яйцо куриное (варёное) 4 шт
- Майонез столовый молочный 1 ст л (с горкой)
-
Вкусный завтрак рецепты с фото быстро и просто
Приготовим тесто
В глубокую миску высыпаем муку, соль, соду и перемешать. Вливаем кефир и растительное масло, перемешать и замешиваем мягкое тесто, слегка прилипающее к рукам.
-
Подготовим начинку
В миску высыпаем заранее измельченные вареные яйца, зеленый лук и натертый сыр, добавляем одну столовую ложку майонеза, перемешать.
-
Формируем пирожки
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, обминаем и делим на 2 части. Одну половину раскатываем в пласт толщиной примерно 3-4 мм, сверху на расстоянии друг от друга выкладываем начинку.
-
Накрываем вторым тестом и с помощью стакана вырезаем. -
Жарим пирожки
Отправляем заготовки на разогретую сковородку с маслом и жарим под крышкой до золотистого цвета.
-
Завтрак готов
Завариваем чай и подаем к столу.
Приятного аппетита.
Друзья если Вам понравился рецепт, оцените его по шкале (звезды) от 1 до 5. Так же смотрите другие интересные рецепты немного ниже.
