Я просто влюбилась в этот пирог из тыквы!

Сегодня я приготовлю насыпной, тыквенный пирог. Я просто влюбилась в этот пирог из тыквы, хотя сама не люблю тыкву. Ну очень уж он вкусный

Ингредиенты
Порции: +1
  • Тесто
  • мука 150 г
  • манка 150 г
  • сахар 100 г
  • масла слив. 100 г
  • разрыхлитель 1 ч л
  • желток 1 шт
  • Начинка
  • тыква 550 г
  • сахар 40 г
  • цедры апельсина 1 шт
  • сока апельсина 25 мл
  • кукурузный крахмала 1 ст л
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот Пирог из тыквы!

    Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот Пирог из тыквы!

    Приготовим тесто:

    В большую миску всыпаем: 150 грамм муки, 150 грамм манки, 100 граммов сахара, щепотку соли, 1 чайную ложку разрыхлителя и всё хорошо перемешать.

  • Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот Пирог из тыквы!
    Берём 100 грамм сливочного масла, оно должно быть замороженным, обваливаем в сухие ингредиенты и натираем на крупной тёрке, аккуратно перемешать. Добавляем 1 желток и ещё раз перемешиваем.
  • Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот Пирог из тыквы!
    В форму в которой будем выпекать, я буду выпекать диаметром 22 сантиметра, высыпаем большую часть теста, утрамбовываем хорошо и делаем небольшие бортики.
    Убираем в сторону.
  • Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот Пирог из тыквы!

    Приготовим начинку:

    Берём 550 грамм варёной тыквы и измельчаем блендером.

  • Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот Пирог из тыквы!
    С 1 апельсина снимаем цедру на мелкой тёрке и добавляем к тыкве.
    Разрезаем апельсин пополам и нам понадобится 25 мл апельсинового сока.
    Выдавливаем сок и так же вливаем в тыкву.
    Добавляем 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 40 грамм сахара, всё хорошо перемешиваем.
  • Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот Пирог из тыквы!

    Выпекаем пирог:

    Берём форму с подготовленным тестом и выкладываем начинку.
    Разравниваем по всей форме и сверху посыпаем оставшимся тестом.
    Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35 минут.

  • Я просто ВЛЮБИЛАСЬ в этот Пирог из тыквы!

    Пирог готов!

    Достаём из формы и если вам невтерпёж как мне, нарезаем и подаём к столу.
    Пирог получается очень нежный и очень вкусный.
    Так как я не люблю тыкву, а этот пирог ем с большим удовольствием и вам его рекомендую!
    Не забываем ставить пальчик вверх, подписываться на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: