Не обычный Быстрый Торт Медовик по рецепту Натальи Калнины

Здравствуйте друзья!

Сегодня я решила приготовить торт медовик.

Такой торт не требует раскатки коржей, тесто замешивается буквально за 5-10 минут и готовится очень быстро!

Ингредиенты
Порции: +1
  • Бисквит
  • масла сливочного 250 г
  • яйца 4 шт
  • мёд 2 ст л
  • сахар 400 г
  • мука 800 г
  • соды (гаш. лимон. соком) 1 ч л
  • Крем
  • сметана 400 г
  • ахар 200 г



Шаги
55 мин.Видео-рецептПечать
  • Не обычный Быстрый Торт Медовик по рецепту Натальи

    Не обычный Быстрый Торт Медовик по рецепту Натальи Калнины

    Приготовим бисквит!

    250 грамм сливочного масла выкладываем в миску, всыпаем 400 грамм сахара, хорошо растереть сахар с маслом, столовой ложкой до однородной массы.
    В масло вбиваем 4 яйца и добавляем 2 столовые ложки мёда, тщательно это всё перемешать до однородности.

  • Не обычный Быстрый Торт Медовик по рецепту Натальи
    1 чайную ложку соды гасим лимонным соком и добавим к тесту.
    Перемешиваем.
  • Не обычный Быстрый Торт Медовик по рецепту Натальи
    Просеиваем 800 грамм муки, через мелкое сито и замешиваем тесто.
  • Не обычный Быстрый Торт Медовик по рецепту Натальи
    Противень 28 на 18 сантиметров, смажем сливочным маслом и выкладываем тесто в форму.
    Распределим тесто по всему противню.
    По рецепту Натальи Калнины, она отправляет в разогретую духовку до 180 градусов, но за это время тесто не успевает пропечься, по этому я отправляю в разогретую духовку до 160 градусов и выпекаю примерно 40-45 минут.
    Если у вас будет пригорать вверх, просто накройте сверху фольгой, готовность проверяйте зубочисткой.
  • Не обычный Быстрый Торт Медовик по рецепту Натальи
    Готовый бисквит достаём и даём ему остыть.
    После чего обрезаем края и вверх бисквита.
    Разрезаем бисквит на 2 части, отложим его в сторону и теперь займёмся сметанным кремом.
  • Не обычный Быстрый Торт Медовик по рецепту Натальи

    Приготовим сметанный крем!

    В 400 грамм сметаны, добавим 200 грамм сахара или сахарной пудры, немного перемешать венчиком, до однородности и хорошо взбить миксером, чтобы наш крем немного загустел.
    Готовый крем выкладываем на бисквит и распределяем лопаткой по всей поверхности.
    Сверху накрываем ещё одним коржом и промазываем вверх и бока торта.

  • Не обычный Быстрый Торт Медовик по рецепту Натальи

    Собираем торт!

    Из оставшихся обрезков,мы делаем мелкую крошку и обсыпаем вверх и бока торта.
    Готовый тортик отправляем в холодильник на всю ночь, чтобы он хорошо пропитался.
    Теперь настало время посмотреть, что у нас с вами получилось!
    Тесто получилось песочное, а тортик напоминает вкус песочного пирожного,которое было в советские времена.
    Могу посоветовать вам приготовить этот тортик, так как он получается очень вкусным.
    Спасибо вам за просмотр, не забывайте ставить свои пальчики вверх, а так же подписывайтесь на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: