Печенье Бананы — с творожной начинкой!
Сегодня для вас я приготовила печенье на сметане с творожной начинкой ! Печенье по этому рецепту всегда получается очень мягкое, рассыпчатое , безумно вкусное и очень ароматное! А приготовить его очень просто и быстро из самых простых продуктов!!! Рекомендую приготовить печенье «Бананы» к чаю!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто:
- Масло сливочное 200 г
- Сметана 25% 200 г
- Разрыхлитель 10 г
- Мука пшеничная 420 г
- Начинка:
- Творог 9% 400 г
- Банан 2 шт
- Сахар-песок 200 г
- Мука пшеничная 120 г
Шаги
- В глубокую миску выкладываем 200 грамм мягкого сливочного масла, 200 грамм сметаны и всыпаем разрыхлитель , перемешать до однородности. Всыпаем частями муку и замешиваем тесто. Готовое тесто перекладываем на пищевую пленку и убираем в холодильник.
- Готовим начинку, нарезаем 2 банана , пересыпаем в миску и размять вилкой. Всыпаем творог, сахар , муку и перемешать до однородной массы.
- Стол присыпаем мукой ,выкладываем тесто и делим на кусочки,каждый кусочек скатать в шар.
- Кусочек раскатываем в прямоугольную форму, в центр выкладываем начинку и соединяем края как на пирожок.
- Каждый банан переносим на противень застеленный пергаментной бумагой соединением вниз и придаем форму банана.
- Отправляем выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовым печеньям даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Пишите свои отзывы внизу под этим рецептом, отвечу каждому!