Пирог «Лимонник» Рождественский. 35 минут и Пирог на столе!

Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, быстрый и ароматный, лимонный пирог «Лимонник», на скорую руку.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Тесто
  • мука 250 г
  • сахар 170 г
  • яйца 4 шт
  • сливочного масла 200 г
  • лимон 1 шт
  • разрыхлитель 1 ч л
  • ванильного сахара 10 г
  • Глазурь
  • лимон  шт
  • сахарной пудры 6 ст л



Шаги
42 мин.Видео-рецептПечать
  • Пирог

    Пирог «Лимонник» Рождественский.

    Приготовим тестом:

    Берём 4 яйца и отделяем белки от желтков. белки убираем в сторону, а желтки взобьём миксером, постепенно добавляя к желткам 170 грамм сахара. После добавим 200 грамм мягкого сливочного масла и взобьём до однородной массы.

  • Пирог
    С одного лимона на мелкой тёрке снимаем цедру и пересыпаем в яичную массу. Разрежем лимон на 2 части и с 1 половинки выдавим сок к нашей смеси. Добавим 10 грамм ванильного сахара и через мелкое сито просеем 250 грамм муки и одну чайную ложку разрыхлителя. Аккуратно перемешаем венчиком чтоб перемешать муку, а после взобьём миксером до однородности.
  • Пирог

    Займёмся белками!

    К белкам добавим щепотку соли и взобьём миксером до пышной светлой массы.

  • Пирог
    Поэтапно вмешать белки в тесто.
  • Пирог

    Выпекаем пирог:

    Формочку в которой будем выпекать, смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто в форму. Отправляем пирог в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 35 минут, готовность проверяем зубочисткой.

  • Пирог

    Приготовим глазурь:

    Со второй половины лимона, выдавливаем сок и добавим 6 столовых ложек сахарной пудры, перемешиваем до однородной массы.

  • Пирог

    Наносим глазурь:

    Наносим глазурь, на тёплый пирог и подаём к столу. Он получается очень нежный, ароматный и очень вкусный. Спасибо Вам за просмотр, не забывайте ставить свои пальчики вверх, а так же подписывайтесь на мой канал, а Вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: