Шоколадные трюфели — Лучшие домашние конфеты!

Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня я готовлю очень быстрые и вкусные,шоколадные конфеты «трюфели».

Ингредиенты
Порции: +1
  • сливок 33% 75 г
  • шоколада 55-60% 200 г
  • сливочного масла 82% 20 г



Шаги
1 час. 5 мин.Видео-рецептПечать
  • Шоколадные трюфели - Лучшие домашние конфеты!
    Для начала нам надо подогреть 75 грамм сливок 33%, выкладываем их в сотейник, отправляем на огонь и доводим до кипения. После чего снимаем с огня и даём немного остыть.
    Берём 200 грамм тёмного шоколада, растапливаем в микроволновке или на паровой бане.
    Добавляем чуть остывшие сливки 33% и хорошо перемешиваем.
    Добавляем 20 грамм сливочного масла 82%, хорошо перемешиваем.
    Накрываем пищевой плёнкой в контакт и отправляем в холодильник, пока не загустеет.
  • Шоколадные трюфели - Лучшие домашние конфеты!
    Для украшения я буду использовать какао, кокосовую стружку и вафельные крошки.
    Масса у меня уже затвердела. Берём чайной ложечкой и скатываем вот такие вот шарики и сверху украшаем.
  • Шоколадные трюфели - Лучшие домашние конфеты!
    Шоколадные трюфели уже готовы, они получаются очень вкусные и как вы видите готовятся очень быстро!
    Так-же я могу приготовить малиновые трюфели, если вам интересно, обязательно напишите мне в комментариях, а в следующих видео я их обязательно приготовлю.
    Так же подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчик вверх, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием и не забывайте нажимать на колокольчик, чтоб не пропускать мои новые видео.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: