Торт Мужской Идеал ⋆ Готовим Вместе

Торт Мужской Идеал

Видео рецепт на YouTube

Торт Мужской Идеал, Вы просто обалдеете какой он Вкусный!

Ингредиенты:

Бисквит:

Яйца — 4 шт
Мука — 3 стк
Сахар — 1,5 стк
Мёд — 4 ст л
Коньяк — 50 мл
Сода — 1 ч л
Лимонный сок — 1 ст л
Ванильный сахар — 10 г
Орехи жареные — 100 г

Крем:

Сливочное масло — 200 г
Сгущёнка варёная — 380 г
Орехи жареные — 50 гр

Для украшения:

Чёрный шоколад— 80 г
Орехи жареные — 50 гр

Приготовим бисквит

В миску вбиваем 4 яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до однородной массы.

Добавляем 4 столовые ложки мёда, вливаем 50 миллилитров коньяка и хорошо ещё раз взбиваем. Высыпаем 10 грамм ванильного сахара, всыпаем муку и перемешиваем уже лопаткой.

Одну чайную ложку соды гасим лимонным соком, добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.

Жаренный арахис измельчаем при помощи блендера, пересыпаем половину измельчённых орехов к тесту и ещё раз хорошо перемешиваем.

Берём форму в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто.

Я выпекала корж, примерно час, при температуре 150 градусов, но если хотите быстрее, делите тесто на 2 части и выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовый корж остужаем и делим на 3 части.

Приготовим крем.

200 грамм сливочного масла и 380 грамм варёной сгущёнки взбиваем хорошо миксером, до пышной массы. Высыпаем вторую половину жаренных орехов и ещё раз хорошо перемешиваем и отправляем на пару минут в холодильник.

Готовим пропитку

Завариваем крепкий чай, добавляем 1 чайную ложку сахара, хорошо перемешиваем.

Собираем торт

Пропитываем первый корж, хорошо смазываем кремом, накрываем вторым коржом и проделываем всё тоже самое.

Пропитываем хорошо чаем, промазываем кремом, накрываем третьим коржом, пропитываем хорошо чаем, хорошо промазываем кремом вверх и бока торта.

Бока торта я буду украшать измельчённым жаренным арахисом, вместо арахиса можно использовать любой другой орех.

Сверху я буду украшать измельчённым чёрным шоколадом.

Сначала я украшаю мелко измельчённым шоколадом, потом покрупнее.Отправляем торт еще на 3 часа в холодильник, чтоб он хорошо пропитался, после чего нарезаем и подаем к столу.

Торт мужской идеал получается очень вкусный, по вкусу он напоминает сникерс. Так что можете приготовить своей второй половинке на 23 февраля, он будет доволен.