Я в восторге. Нежнейший пирог с миндалём.

Сегодня я буду готовить нежный пирог с миндалём и апельсиновой глазурью. Вкус этого пирога божественный, моя соседка сразу взяла у меня рецепт.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Бисквит
  • мука 180 г
  • яйца 3 шт
  • кукурузного крахмала 25 г
  • сахар 100 г
  • разрыхлитель 1,5 ч л
  • соль  щепотка
  • сметаны 20-25% 100 г
  • слив. масла 120 г
  • миндаль 100 г
  • Глазурь
  • сахарной пудры 100 г
  • сок апельсиновый  
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Я в Восторге от Этого Пирога Его Вкус Божественный!

    Пирог с миндалём!

    Займёмся тестом!

    120 грамм мягкого сливочного масла перекладываем в миску, всыпаем 100 грамм сахара, взобьём миксером до однородности. Постепенно вводим 3 яйца по одному, комнатной температуры, хорошо взобьём миксером. Добавляем 100 грамм сметаны 20-25%, перемешать.

  • Я в Восторге от Этого Пирога Его Вкус Божественный!
    В 180 грамм муки добавляем щепотку соли, полторы чайной ложки разрыхлителя, 25 грамм кукурузного крахмала, перемешиваем и просеиваем через сито к основной массе, взбить до однородной консистенции.
  • Я в Восторге от Этого Пирога Его Вкус Божественный!
    100 грамм чищенного миндаля, мелко измельчаем и пересыпаем к тесту. В формочку для кексов застилаем пергаментной бумагой, выливаем тесто и разравниваем по всей форме. Отправляем пирог в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 45-50 минут, готовность проверяем зубочисткой.
  • Я в Восторге от Этого Пирога Его Вкус Божественный!

    Займёмся глазурью!

    В 100 грамм сахарной пудры, добавляем апельсиновый сок, чтобы глазурь по консистенции напоминало сгущённое молоко и польём на кекс.

  • Я в Восторге от Этого Пирога Его Вкус Божественный!
    Сверху натираем апельсиновую цедру на мелкой тёрке, она придаст нашему пирогу аромата. Пирог готов! Такой пирог улетает в миг, потому что он получается нежный, мягкий и очень вкусный! Спасибо за просмотр, так же не забывайте ставить пальчик вверх и подписываться на мой канал, а вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Готовим Вместе
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: