1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Картошка с мясом! Сытный ужин или обед.

Картошка с мясом! Сытный ужин или обед. - рецепт и процесс приготовления
Метод: Выпечка
Порций: 4
Кухня: Русская
Время на подготовку: 15 мин
Время приготовления: 1 час 0 мин
   

Сегодня я покажу вам как готовится картошка с мясом по новому! Такую картошку можно готовить как на ужин, так и на обед. Великолепное сочетание мяса, специй и картошки, заставят вас влюбиться в это блюдо!

Ингредиенты:

Нам понадобится!

  • 5-6 шт картошка (средние)

  • 600 г фарш

  • 0,5 ч л соль

  • 0,5 ч л перец

  • 0,5 ч л прованские травы

  • 1 шт лук (большой)

  • 1 шт яйцо

       Томатный соус:

  • 500 г помидоры

  • 1,5 ч л соль

  • 0,5 ч л перец

  • 1 ч л сушеный чеснок

  • 1 ч л приправа для картошки

  • 100 г сыр

  • укроп

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    Картошка с мясом! Сытный ужин или обед. - рецепт и процесс приготовления

    Картошка с мясом! Сытный ужин или обед.

    Подготовим начинку.

    Измельчаем одну луковицу и высыпаем в фарш.

    Всыпаем перец, соль, прованские травы , вбиваем яйцо и перемешать до однородной массы.

  • Шаг 2

    Картошка с мясом! Сытный ужин или обед. - рецепт и процесс приготовления

    Из фарша делаем небольшие шарики и выкладываем на разделочную доску.

  • Шаг 3

    Картошка с мясом! Сытный ужин или обед. - рецепт и процесс приготовления

    Выкладываем блюдо

    Картошку нарезаем кольцами шириной примерно 5 мм. Берем дольку картошки, выкладываем сверху фарш и накрываем второй долькой картошки и слегка придавить. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом по кругу, пока не заполниться весь противень.

  • Шаг 4

    Картошка с мясом! Сытный ужин или обед. - рецепт и процесс приготовления

    Приготовим томатный соус.

    С помидоров снимаем кожицу и перекладываем в блендер,всыпаем соль, перец, сушеный чеснок, приправу для картошки и взбить до однородной массы.

    Полученную массу выливаем сверху на картошку и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем около 1 часа.

    За 5 минут до готовности посыпаем натертым сыром и зеленью и снова отправляем в духовку допечься!

  • Шаг 5

    Картошка с мясом! Сытный ужин или обед. - рецепт и процесс приготовления

    Готовый ужин нарезаем и подаем к столу, сверху поливем юшкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*