1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Котлеты из куриного филе

Котлеты  из куриного филе - рецепт и процесс приготовления
Метод: Жарка
Порций: 3
Кухня: Русская
Время на подготовку: 5 мин
Время приготовления: 20 мин
   

Сегодня я покажу вам как приготовить котлеты из куриного филе. Котлеты готовятся очень быстро и получаются очень вкусно. Их можно готовить хоть каждый день.

Ингредиенты:

Нам понадобится!

  • 2 половины куриное филе

  • 30 г сливочное масло

  • 20 г мука

  • 150 мл молоко

  • 0,5 ч л мускатный орех

  • по вкусу соль, перец

  • 1 шт яйцо

  • 1 ст л крахмал

       

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    Котлеты  из куриного филе - рецепт и процесс приготовления

    Котлеты из курицы

    Подготовим мясо

    Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и пересыпаем в миску.

     

  • Шаг 2

    Котлеты  из куриного филе - рецепт и процесс приготовления

    Приготовим соус

    На разогретую сковородку выкладываем сливочное масло и ждем когда растает. Всыпаем муку и быстро перемешать до однородной массы, вливаем молоко и перемешать. Всыпаем мускатный орех,соль.перец и перемешивать пока не загустеет соус.

  • Шаг 3

    Котлеты  из куриного филе - рецепт и процесс приготовления

     

    Готовый соус перекладываем в миску с куриным филе,вбиваем яйцо, всыпаем крахмал и перемешать до однородной массы. 

  • Шаг 4

    Котлеты  из куриного филе - рецепт и процесс приготовления

    Жарим котлеты

    На разогретую сковородку наливаем растительное масло и выкладываем массу из куриного филе и жарим небольшие котлеты на среднем огне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*