1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Сдобные домашние Булочки

Метод: Выпечка
Порций: 12
Кухня: Русская
Время на подготовку: 3 час 0 мин
Время приготовления: 15 мин
   

Сладкие,пышные домашние булочки с изюмом из сдобного дрожжевого теста. Булочки получаются мягкие и воздушные как пух.

Смотрите так же:

Ингредиенты:

Тесто:

  • 400 г муки

  • 3 ст л сахара

  • 25 г сливочного масла

  • 1 яйцо

  • 1 ст л растительного масла

  • 240 мл молока (тёплого)

  • 1 ст л сухих дрожжей

  • 0,5 ч л соли

  • 200 г изюма

       Промазка:

  • 1 желток

  • 1 ст л молока

 

Инструкция по приготовлению:

  • Шаг 1

    <span class="entry-content"><h2>Сдобные домашние Булочки</h2>
<h3>Приготовим тесто!</h3>
<p>В миску просеиваем 400 грамм муки, <br />всыпаем пол чайной ложки соли, <br />добавляем 3 столовые ложки сахара <br />и 1 столовую ложку сухих дрожжей.</p>
<p>Вбиваем 1 яйцо, добавляем 1 столовую ложку растительного масла, <br />25 грамм растопленного сливочного масла.</p>
<p>Вливаем 240 миллилитров молока и всыпаем 200 грамм изюма.</p>
<p>Я буду замешивать тесто тестомесом. <br />Так же можно замешать тесто ложкой, руками, <br />чем вам будет удобно.</p>
<p>Накрываем тесто пищевой плёнкой или кухонным полотенцем <br />и оставляем при комнатной температуре на полтора часа, <br />чтобы тесто поднялось.</p>
<p> </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Сдобные домашние Булочки

    Приготовим тесто!

    В миску просеиваем 400 грамм муки,
    всыпаем пол чайной ложки соли,
    добавляем 3 столовые ложки сахара
    и 1 столовую ложку сухих дрожжей.

    Вбиваем 1 яйцо, добавляем 1 столовую ложку растительного масла,
    25 грамм растопленного сливочного масла.

    Вливаем 240 миллилитров молока и всыпаем 200 грамм изюма.

    Я буду замешивать тесто тестомесом.
    Так же можно замешать тесто ложкой, руками,
    чем вам будет удобно.

    Накрываем тесто пищевой плёнкой или кухонным полотенцем
    и оставляем при комнатной температуре на полтора часа,
    чтобы тесто поднялось.

     

  • Шаг 2

    <span class="entry-content"><p>Наше тесто увеличилось в 2, даже 3 раза..</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Наше тесто увеличилось в 2, даже 3 раза..

  • Шаг 3

    <span class="entry-content"><h3>Формируем булочки.</h3>
<p>Присыпаем стол мукой и выкладываем тесто.</p>
<p>Тесто слегка обминаем, разрезаем пополам. <br />Из каждой половинки раскатываем жгутик <br />и делим примерно на 12 равных частей.</p>
<p> </p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Формируем булочки.

    Присыпаем стол мукой и выкладываем тесто.

    Тесто слегка обминаем, разрезаем пополам.
    Из каждой половинки раскатываем жгутик
    и делим примерно на 12 равных частей.

     

  • Шаг 4

    <span class="entry-content"><p>Каждый кусочек собираем в узелок <br />и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.</p>
<p>Накрываем полотенцем и даём им растоятся в течении часа.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Каждый кусочек собираем в узелок
    и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.

    Накрываем полотенцем и даём им растоятся в течении часа.

  • Шаг 5

    <span class="entry-content"><h3>Приготовим промазку.</h3>
<p>В один желток добавляем 1 столовую ложку молока, <br />хорошо перемешать до однородности.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Приготовим промазку.

    В один желток добавляем 1 столовую ложку молока,
    хорошо перемешать до однородности.

  • Шаг 6

    <span class="entry-content"><h3>Выпекаем булочки.</h3>
<p>Убираем полотенце и сверху промазываем каждую булочку.</p>
<p>Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем 15-20 минут до румяности.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Выпекаем булочки.

    Убираем полотенце и сверху промазываем каждую булочку.

    Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем 15-20 минут до румяности.

  • Шаг 7

    <span class="entry-content"><p>Готовым булочкам даём слегка остыть, достаём из формы, ставим чайник, зовём семью и наслаждаемся вкусным чая питием!</p>
<p>Булочки получаются мягкие, воздушные и очень вкусные. <br />Такие булочки можно приготовить с любой начинкой и по желанию присыпать сахарной пудрой.</p>
<p>Если вам понравился этот рецепт, поддержите его лайком, а кто ещё не подписался, сделайте это <a href="https://www.youtube.com/channel/UCN1kxUNLWCWL1Ui-8qMX1uQ?sub_confirmation=1">прямо сейчас</a>.</p>
<p>А с Вами была я, Ольга Лунгу и до новых встреч на моём канале.</p>
<!-- adman_adcode_after --><!-- Yandex.RTB R-A-341191-4 -->
<div id="yandex_rtb_R-A-341191-4"></div>
<script type="text/javascript">
    (function(w, d, n, s, t) {
        w[n] = w[n] || [];
        w[n].push(function() {
            Ya.Context.AdvManager.render({
                blockId: "R-A-341191-4",
                renderTo: "yandex_rtb_R-A-341191-4",
                async: true
            });
        });
        t = d.getElementsByTagName("script")[0];
        s = d.createElement("script");
        s.type = "text/javascript";
        s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
        s.async = true;
        t.parentNode.insertBefore(s, t);
    })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
</script><!-- /adman_adcode_after --></span>

    Готовым булочкам даём слегка остыть, достаём из формы, ставим чайник, зовём семью и наслаждаемся вкусным чая питием!

    Булочки получаются мягкие, воздушные и очень вкусные.
    Такие булочки можно приготовить с любой начинкой и по желанию присыпать сахарной пудрой.

    Если вам понравился этот рецепт, поддержите его лайком, а кто ещё не подписался, сделайте это прямо сейчас.

    А с Вами была я, Ольга Лунгу и до новых встреч на моём канале.

 
   

Похожие записи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*